Понять, как севооборот в органическом сельском хозяйстве приносит пользу фермерам, а также преимущества выращивания чечевицы Обсуждение органического земледелия и преимуществ выращивания сельскохозяйственных культур, таких как чечевица. Показано с разрешения Регентов Калифорнийского университета. Все права защищены. (Партнер издательства Britannica) Смотрите все видео для этой статьи
Чечевица , ( Кулинарные линзы ), небольшой однолетник овощи семейства гороховых (Fabaceae) и его съедобные семена. Чечевица широко культивируется по всей Европе, Азии и Северной Африке, но мало выращиваются в Западном полушарии. Семена используются в основном в супах и тушеных блюдах, а трава в некоторых местах используется в качестве корма. Чечевица - хороший источник белка, пищевых волокон, витамин B , железо и фосфор .
желудок и печень находятся в какой полости
сушеная чечевица Четыре вида сушеной чечевицы ( Кулинарные линзы ). Рохит Сет / Fotolia
В растение варьируется от 15 до 45 см (от 6 до 18 дюймов) в высоту и имеет множество длинных восходящих ветвей. В сложный листья очередные, с шестью парами продолговато-линейных листочков длиной около 15 мм (0,5 дюйма), заканчивающихся колючкой. В пазухах листьев в июне или начале июля распускаются от двух до четырех бледно-голубых цветков. Маленький стручки имеют широкую продолговатую форму и слегка вздутые и содержат два семени в форме двояковыпуклой линзы и около 4–6 мм (0,17–0,24 дюйма) в диаметре. Существует множество культурных сортов растения, различающихся размерами, опушением, окраской листьев, цветов и семян. Семена могут иметь более или менее сжатую форму и могут быть белого, желтого, оранжевого, желто-коричневого, зеленого, серого или темно-коричневого цвета; они также иногда бывают крапчатыми или крапчатыми.
чечевица: растение Чечевица ( Кулинарные линзы ). Совет США по сухому гороху и чечевице
сколько в дюжине пекарей
чечевица: рассада Рассада чечевицы ( Кулинарные линзы ). Совет США по сухому гороху и чечевице
Чечевица - один из самых древних культивируемых продуктов питания, который, вероятно, был одомашненный на Ближнем Востоке. Чечевица была найдена в озерных жилищах острова Святого Петра, озера Биль, Швейцария , датируемые бронзовым веком. Красная чечевица из чечевицы, за которую библейский Исав продал свое первородство (Бытие 25: 30–34), вероятно, была сделана из красной египетской чечевицы. Чечевица той или иной разновидности выращивается на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Европе, вдоль побережья Средиземного моря и на севере, в Германии, Нидерландах и Франции. В Египет , Сирии и других странах Ближнего Востока сушеные семена широко продаются в магазинах и считаются лучшими. еда совершать дальние путешествия.
чечевица Белая чечевица. Санджай Ачарья
Copyright © Все права защищены | asayamind.com